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福建省武夷山市下梅村——

茶香飄出萬里悠揚(yáng)(走進(jìn)傳統(tǒng)村落)

本報(bào)記者 王崟欣

2024年12月14日08:33    來源:人民網(wǎng)-人民日報(bào)

  下梅村傳統(tǒng)的走茶表演,重現(xiàn)晉商南下販茶場景。伊 凡攝(影像中國)

  “景隆號”商號一角。本報(bào)記者 王崟欣攝

  下梅村俯瞰。武夷山市武夷街道供圖

  鄒氏家祠門前的磚雕。本報(bào)記者 王崟欣攝

  下梅村古民居景色。白 英攝(影像中國)

  下梅村內(nèi)展示的萬里茶道路線圖。肖文鳳攝(人民視覺)

  2024年10月,習(xí)近平主席在喀山河畔克里姆林宮同俄羅斯總統(tǒng)普京舉行會晤時(shí)指出,大約400年前,聯(lián)通兩國的“萬里茶道”正是從喀山經(jīng)過,將來自中國武夷山地區(qū)的茶葉送至俄羅斯千家萬戶。

  17世紀(jì),中俄茶葉貿(mào)易逐漸興盛,中國商人貫通了南起武夷山、北達(dá)俄羅斯圣彼得堡的茶葉貿(mào)易之路。這條總長1.3萬公里的貿(mào)易通道,被后人稱作“萬里茶道”。

  福建省武夷山市下梅村就是這條“萬里茶道”的起點(diǎn),古村歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,2012年被列入中國傳統(tǒng)村落名錄。近年來,當(dāng)?shù)匾匀f里茶道為主題,打造茶文化旅游目的地,曾經(jīng)萬里茶道的起點(diǎn),如今正煥發(fā)新的生機(jī)。

  ——編  者

  漫步福建省武夷山市下梅村,炊煙與茶香間,既能感受這座傳統(tǒng)村落的悠然,也能瞥見曾經(jīng)“萬里茶道”的繁華。

  一壺清茶映繁華

  如果你在17世紀(jì)來到下梅村,很可能會見到這樣一番景象—

  村莊內(nèi),一支晉商商隊(duì)剛剛從外地抵達(dá),稍作休整,便馬不停蹄地前往村中茶市選茶。梅溪兩岸,茶莊客商往來不絕;梅溪之上,運(yùn)茶商船晝夜不歇。

  選購?fù)戤?,茶葉裝船一路北上,穿過江西、湖南、湖北等地運(yùn)至河北張家口,抵達(dá)中俄邊境的恰克圖口岸后再一路向西,最終到達(dá)莫斯科及圣彼得堡。

  當(dāng)時(shí),中俄茶葉貿(mào)易逐漸興盛,武夷茶也早已聲名在外。下梅村,借助梅溪與當(dāng)溪的水運(yùn)之利,成為武夷山重要的茶葉生產(chǎn)與集散地和“萬里茶道”的起點(diǎn)。

  延續(xù)了100多年的“景隆號”商號,見證了這段歷史。

  鄒應(yīng)文是下梅村景隆號茶莊第十一代傳人。周末茶莊里,喧囂打破寧靜,鄒應(yīng)文沏上一壺清茶,與游客面對面而坐,講述著萬里茶道的故事。

  “景隆號”由下梅鄒氏與晉商合作設(shè)立。下梅鄒氏是下梅村第一大姓,也是清代武夷山地區(qū)與晉商合作最主要的茶商家族之一。

  茶莊墻上掛著的一幅畫,記錄了下梅村當(dāng)時(shí)茶葉生意的繁華圖景。記錄山西商人在福建地區(qū)經(jīng)營茶葉狀況的著作《茶市雜詠》記載:清初茶市在下梅,附近各縣所產(chǎn)茶,均集中于此,竹筏三百輛,轉(zhuǎn)運(yùn)不絕。

  曾經(jīng),下梅村因茶而興;如今,茶仍然是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。

  林旭潭是土生土長的下梅村人。從早年的販茶到種茶、制茶,再到辦茶廠并擴(kuò)大規(guī)模,林旭潭的茶廠從最初的3個(gè)搖青機(jī)、1200斤茶青,發(fā)展到如今19個(gè)搖青機(jī),規(guī)模擴(kuò)大了6倍多,年收入超百萬元?!安桎N路穩(wěn)定,品種越來越多,村里茶企業(yè)也越來越多。”林旭潭介紹,全村近一半人口從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作,擁有茶廠28家,茶產(chǎn)業(yè)年均產(chǎn)值超5000萬元。

  一條古街品文化

  下梅村不僅是萬里茶道的起點(diǎn),也是中國歷史文化名村。

  下梅村距武夷山風(fēng)景區(qū)8公里、武夷山市區(qū)6公里。村落初建于隋朝,里坊興于宋朝,街市隆于清朝。如今,下梅村保存完好的古民居、鄒氏家祠、古碼頭,仍足以令人想象當(dāng)時(shí)的繁華。

  古街是下梅村文化的主要載體。古街沿河而建,河名為當(dāng)溪,是早年為方便茶葉運(yùn)輸,由村民引對面山上的水而形成的。當(dāng)溪自村中橫貫,與梅溪匯成“丁”字形。沿當(dāng)溪兩岸,30多座清代古民居蜿蜒錯(cuò)落。細(xì)看民居,夯土木門,青瓦飛檐,帶有典型的徽派建筑風(fēng)格。

  古街上的鄒氏家祠是下梅村的標(biāo)志性建筑,見證了萬里茶道的輝煌。走進(jìn)祠堂,修身齊家的思想蘊(yùn)含在建筑設(shè)計(jì)的巧思中。走到祠堂中央轉(zhuǎn)身,屋脊、立柱、大門、橫梁共同構(gòu)成了一個(gè)大大的“商”字。祠堂墻上,“忠孝仁義”四個(gè)大字和一副副對聯(lián),彰顯著“誠信經(jīng)商”的理念。

  “‘讀書為起家之本,循理為保家之本,和順為齊家之本,勤儉為治家之本’,一代代先人這樣教導(dǎo)我們,我們也這樣一代代傳承下去?!弊咴诩异魞?nèi),鄒應(yīng)文當(dāng)起了講解人。

  不只是鄒氏家祠,鄒氏大夫第、鎮(zhèn)國廟、景隆號碼頭……一棟棟古建筑在古街上靜靜矗立,無聲記錄著過去那段繁華的歷史。

  武夷街道黨工委書記陳烈介紹,近年來,為了更好保護(hù)下梅村傳統(tǒng)村落,武夷山市委、市政府成立工作專班,推進(jìn)萬里茶道跨國聯(lián)合申遺工作,完成萬里茶道武夷山段保護(hù)規(guī)劃編制和評審,并通過建設(shè)下梅萬里茶道文化展示館,打造古街、古宅、古碼頭串聯(lián)的萬里茶道研學(xué)路線,持續(xù)推進(jìn)下梅村古建文物保護(hù)……如今,一個(gè)個(gè)文化遺產(chǎn)點(diǎn),在保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展中孕育出新的生命力。

  在茶文化體驗(yàn)館,票據(jù)、茶箱、算盤……這些鄒氏當(dāng)年與晉商貿(mào)易時(shí)的實(shí)物遺存,勾勒出當(dāng)年萬里茶道的貿(mào)易盛景。陳烈說:“文化是村子旅游的靈魂,我們依托萬里茶道,不斷挖掘村子文化,將其注入旅游中,打造獨(dú)特的茶文化旅游目的地?!?/p>

  一種生活訴溫情

  在下梅村生活一天是什么體驗(yàn)?

  清晨,在雞鳴聲中醒來,嗅著炊煙與泥土的氣息走出民宿,到村口的早餐鋪里嘗一碗茶面。飽腹后,沿溪岸漫步,和村民喝茶聊天。門外,村民扛著鋤頭路過,孩童騎著自行車上學(xué),村民交談聲、潺潺流水聲、導(dǎo)游講解聲……在不同場景與聲音的碰撞中感受古街的煙火氣。傍晚,沿街的燈籠亮起,古街回歸靜謐。這時(shí)和三兩朋友相約,到農(nóng)家樂里品嘗地道的下梅菜,吹著晚風(fēng)走回民宿,好好睡上一覺……社交平臺上,有游客寫下了在下梅村的一天。

  近年來,依托萬里茶道的獨(dú)特優(yōu)勢和村子的歷史文化遺存,下梅村大力打造茶文化旅游目的地。從采茶、制茶到品茶,漫步古村,在碼頭邊聽一段萬里茶道的故事……如今這樣的茶文化體驗(yàn)游,正受到越來越多游客的歡迎?!拔覀儊磉@里,更看重的是文化與生活的融合?!眮碜陨虾5挠慰蛷垥哉f。

  村民彭壽培的民宿就接待過不少這樣的游客。2016年,彭壽培返鄉(xiāng)將自家房子改造成民宿:“游客來下梅,不只是感受建筑與文化,更是為了體驗(yàn)一種生活方式?!?/p>

  制茶是“體驗(yàn)游”的重要部分。走進(jìn)茶莊,三四個(gè)家庭正在體驗(yàn)團(tuán)茶制作。采茶、清洗、蒸青,再到最后印上龍鳳圖案,盡管耗時(shí)小半天,但游客收獲了自己制作的茶,臉上寫滿了成就感。從看茶到品茶,從聽茶知識到動手制茶……非遺項(xiàng)目體驗(yàn),既豐富了游玩感受,也傳播了傳統(tǒng)文化。

  “來下梅村的游客越來越多,村子也要順應(yīng)變化?!编u應(yīng)文介紹,通過挖掘萬里茶道的歷史,結(jié)合景隆號自身的故事,景隆號在街道的指導(dǎo)下,牽頭打造了萬里茶道主題線路。“如今,這條路線還在不斷豐富。萬里茶道吸引了越來越多的游客;游客的到來,又書寫了新的萬里茶道的故事。正是在這樣茶旅融合的相互促進(jìn)中,茶文化也得到進(jìn)一步豐富與發(fā)展?!编u應(yīng)文說。

  《 人民日報(bào) 》( 2024年12月14日 06 版)

(責(zé)編:代曉靈、陳羽)
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