圖①：薛景霞正在給剛出生一周的羔羊喂奶。 　　孟祥安攝 　　圖②：孫宏飛在田間觀察水稻長(zhǎng)勢(shì)。 　　李小夫攝 　　圖③：趙海伶（左）到農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)竹蓀，與農(nóng)戶(hù)交流。 　　蒙 劍攝

孫宏飛的“腦力種田經(jīng)”

早稻收罷，顆粒歸倉(cāng)。此時(shí)的江西省贛州市一科生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的糧食烘干廠裡，糧食正源源不斷地被送來(lái)?！笆种杏屑Z，心中不慌”的標(biāo)語(yǔ)下，是堆成小山的金燦燦的谷子，迎面撲來(lái)陣陣稻香。

一科生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)孫宏飛穿著一件干淨(jìng)的襯衫，一身干練的打扮，手拿濕度檢測(cè)儀，檢查烘干后的谷子濕度是否達(dá)標(biāo)。

別看孫宏飛是個(gè)90后，他干“農(nóng)活”卻已有8年時(shí)間。他從小跟著奶奶在鄉(xiāng)下長(zhǎng)大，童年記憶就是在田埂上奔跑，在臍橙樹(shù)下嬉戲。2014年，懷著對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀，孫宏飛辭去了在南昌的穩(wěn)定工作，回到了鄉(xiāng)村。為了在農(nóng)村干出一番事業(yè)，孫宏飛先后6次前往南昌安義縣“拜師學(xué)藝”，在掌握水稻種植、農(nóng)機(jī)使用等基本技術(shù)的同時(shí)，他認(rèn)為收獲更多的是思考。

“5個(gè)人負(fù)責(zé)1000多畝田，每天有200包肥料要下，每個(gè)人每天要背著肥料走2.5萬(wàn)步。臉朝黃土背朝天，吃苦受累不說(shuō)，關(guān)鍵是成本高、效率低，出路在哪裡？”

腦筋靈活的孫宏飛心裡盤(pán)算：“莊稼活不用學(xué)，別人咋搞咱咋搞”這樣的老黃歷再也不能用了。相比於其他行業(yè)，像農(nóng)業(yè)這種傳統(tǒng)行業(yè)，要振興，更要想法子、出新招。

孫宏飛的第一招就是集約化經(jīng)營(yíng)，讓土地流轉(zhuǎn)真正活起來(lái)。種糧成本高，必須精打細(xì)算。

首先要把土地流轉(zhuǎn)的價(jià)格降下來(lái)。低價(jià)流轉(zhuǎn)老表的土地，但老表並不吃虧，關(guān)鍵在於一個(gè)字：“活”。用孫宏飛的話說(shuō)就是“農(nóng)企合作，一田兩用”。

孫宏飛接手的土地，在農(nóng)閑時(shí)可以回流。“老表喜歡自己種點(diǎn)花生榨油吃，我就把最好的土地拿給他們種花生?！睂O宏飛解釋道，“這樣不僅能滿(mǎn)足老表的需要，還能通過(guò)輪作起到改良土壤的效果，一舉兩得。關(guān)鍵這樣接手的土地價(jià)格自然有優(yōu)勢(shì)。”靠著這樣互惠互利的模式，他成功流轉(zhuǎn)土地3000多畝。

別人地閑時(shí)拿來(lái)用，價(jià)格就好商量。比如冬閑田，孫宏飛拿來(lái)種油菜，每年春季油菜開(kāi)花都吸引不少游客，大伙受益，自然都高興。這樣，他又開(kāi)發(fā)了1.3萬(wàn)畝油菜田。

孫宏飛的第二招就是大田托管：“你的地，我來(lái)種。管理歸我，糧食歸你。”

因?yàn)榧s化經(jīng)營(yíng)，孫宏飛擁有大量農(nóng)業(yè)機(jī)具。大田托管服務(wù)就是替農(nóng)民種地，把農(nóng)民從繁重的田間勞作中解放出來(lái)，讓他們可以放心務(wù)工掙錢(qián)，而公司農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、機(jī)械化的優(yōu)勢(shì)得到了充分的發(fā)揮。

不僅如此，孫宏飛發(fā)揮種糧大戶(hù)的優(yōu)勢(shì)，以較低的價(jià)格從廠家購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資，村民直接從孫宏飛那裡買(mǎi)到價(jià)廉物美的農(nóng)資，又能以低於市場(chǎng)成本價(jià)租用農(nóng)機(jī)。這樣，村民種糧可以節(jié)約1/3左右的成本。

“我家30多畝田流轉(zhuǎn)給了宏飛?！泵撠殤?hù)黃艷毛因?yàn)殡p手殘疾，生活曾一度非常困難，“外面190元一袋的尿素，從宏飛這裡買(mǎi)隻要120元，我還在宏飛的公司學(xué)會(huì)了養(yǎng)牛，今年養(yǎng)了20多頭”。

2015年，孫宏飛開(kāi)始運(yùn)用農(nóng)機(jī)為其他農(nóng)戶(hù)提供種植、施藥、收割等大田托管服務(wù)，目前托管面積達(dá)6000余畝。

“種田要靠體力，更要靠腦力。”近年來(lái)，孫宏飛的公司逐漸壯大，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益也越來(lái)越好，目前有100多名員工，合作社吸納了189戶(hù)成員，解決農(nóng)村留守人員季節(jié)用工200多人，每年輻射帶動(dòng)至少1.5萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

靠著自身努力和政府支持，孫宏飛不僅賺到了錢(qián)，還榮獲中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、江西省農(nóng)村青年致富帶頭人標(biāo)兵等稱(chēng)號(hào)。致富不忘回饋社會(huì)，每年春節(jié)，孫宏飛在村子裡為70歲以上的老人辦團(tuán)圓宴，把廚師請(qǐng)到村裡，殺豬宰羊，跟老人們一起吃飯。他還邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貢?shū)法協(xié)會(huì)的會(huì)員給老人們寫(xiě)對(duì)聯(lián)，給困難群眾發(fā)放愛(ài)心物資，向?qū)W校捐資助學(xué)……近年來(lái)，他的公司捐贈(zèng)物資價(jià)值已超過(guò)百萬(wàn)元。

“我現(xiàn)在擁有多個(gè)烘干機(jī)、無(wú)人植保飛機(jī)、臍橙分選機(jī)等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備，正忙著在年輕村民中培養(yǎng)更多新型職業(yè)農(nóng)民，我希望以后有更多年輕人和我一起投入到鄉(xiāng)村振興的事業(yè)中來(lái)，鄉(xiāng)村廣闊天地，大有可為?！睂O宏飛說(shuō)。

薛景霞的“科學(xué)牧羊曲”

凌晨5點(diǎn)，天色微亮，薛景霞就起床來(lái)到羊場(chǎng)。他邊走邊看，仔細(xì)打量著每頭羊的健康狀態(tài)。作為山東省陽(yáng)谷縣鴻運(yùn)牧業(yè)有限公司創(chuàng)辦人，今年34歲的薛景霞回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)已有8個(gè)年頭，依然堅(jiān)持著早起看羊的習(xí)慣。

2014年，從北京郵電大學(xué)畢業(yè)的薛景霞在北京工作兩年后，辭職回到了老家陽(yáng)谷縣高廟王鎮(zhèn)前薛村，準(zhǔn)備發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)村裡人很不解：“名校畢業(yè)，回家來(lái)養(yǎng)羊，有啥出息？”

前薛村養(yǎng)羊已有100多年歷史，但大多是養(yǎng)個(gè)三五頭的糊口營(yíng)生，沒(méi)有人做過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖。薛景霞通過(guò)銀行貸款、向親友借貸籌了100多萬(wàn)元，建起養(yǎng)殖場(chǎng)，引進(jìn)1137隻小羊，準(zhǔn)備育肥后出售。

然而，盡管做了不少功課，薛景霞還是犯了“眼高手低”的毛病。由於對(duì)飼料配比、衛(wèi)生防疫等科學(xué)知識(shí)掌握不精，科學(xué)養(yǎng)殖3個(gè)多月就能出欄的羊，薛景霞養(yǎng)了7個(gè)月才勉強(qiáng)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，成本大大增加。又趕上羊肉價(jià)格走低，薛景霞忙活幾個(gè)月，反而賠了40多萬(wàn)元。

“歸根結(jié)底，還是自己學(xué)藝不精、經(jīng)驗(yàn)不足，優(yōu)勢(shì)沒(méi)發(fā)揮出來(lái)?！毖跋伎偨Y(jié)了管理、營(yíng)養(yǎng)、免疫、技術(shù)等4方面教訓(xùn)，決定重整旗鼓。

在縣畜牧局的引薦下，薛景霞來(lái)到山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所學(xué)習(xí)。他看中了該研究所正在培育的一種新的高繁品種“魯西黑頭羊”，帶著被子直接在試驗(yàn)羊場(chǎng)住了下來(lái)，每天早上5點(diǎn)鐘起床和技術(shù)人員們一起配料、喂羊、打掃羊舍、防疫、接生，晚上睡覺(jué)之前把所學(xué)知識(shí)記下來(lái)。半年后，他掌握了關(guān)鍵技術(shù)。這次，薛景霞沒(méi)有冒進(jìn)，他隻引進(jìn)了200隻雜交母羊。

由於當(dāng)時(shí)沒(méi)招到技術(shù)人員，一系列工作都得他親力親為。“特別是做育種工作時(shí)，我每天零點(diǎn)起床喂一次，凌晨5點(diǎn)喂一次，下午4點(diǎn)再喂一遍。妻子都抱怨有時(shí)間喂羊卻沒(méi)時(shí)間喂孩子?！毖跋蓟貞浾f(shuō)。

在薛景霞的養(yǎng)殖場(chǎng)，每隻黑頭羊的耳朵上都有一個(gè)小小的耳標(biāo)。薛景霞介紹：“這個(gè)耳標(biāo)是它們的‘身份証’。耳標(biāo)能夠清晰地記錄黑頭羊的詳細(xì)情況，為建立健全數(shù)據(jù)庫(kù)、優(yōu)化改良黑頭羊品種奠定基礎(chǔ)?！彪S著羔羊成活率不斷提高、數(shù)量逐漸增大，薛景霞在當(dāng)?shù)爻闪诵∮忻麣獾酿B(yǎng)殖專(zhuān)家，逐步探索出一條科學(xué)化養(yǎng)殖道路，從200隻羊的小型養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)展到現(xiàn)在年出欄5000余隻的大型養(yǎng)殖場(chǎng)，每年銷(xiāo)售近4000隻，年銷(xiāo)售額達(dá)1000多萬(wàn)元。

不花一分錢(qián)，村民薛明隨就收到了薛景霞的公司送來(lái)的3隻母羊，在技術(shù)員的悉心指導(dǎo)下，他使用統(tǒng)一發(fā)放的飼料、疫苗等，隻用了一年時(shí)間，就成功培育母羊產(chǎn)下6隻羊羔，增收近2萬(wàn)元。

2016年，養(yǎng)殖場(chǎng)步入穩(wěn)健發(fā)展期，薛景霞開(kāi)始實(shí)行“公司+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，實(shí)行“送羊還羔”，免費(fèi)發(fā)放基礎(chǔ)母羊，並統(tǒng)一進(jìn)行飼料、防疫、配種、銷(xiāo)售等管理，截至目前，公司已輻射帶動(dòng)周邊200余戶(hù)群眾增收脫貧，據(jù)測(cè)算，每隻母羊每年可為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)4000—5000元利潤(rùn)。

在高廟王鎮(zhèn)，薛景霞還主動(dòng)擔(dān)起農(nóng)技推廣指導(dǎo)員的責(zé)任，通過(guò)配種前指導(dǎo)、斷乳期加強(qiáng)管理、育肥期科學(xué)管理的“三部曲”管理方法，帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)基本實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖，羔羊成活率逐步提高，養(yǎng)殖戶(hù)收入也水漲船高。2022年1月，薛景霞因帶領(lǐng)村民致富獲評(píng)“全國(guó)鄉(xiāng)村振興青年先鋒”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

談及未來(lái)，薛景霞信心滿(mǎn)滿(mǎn)：“現(xiàn)在我的目標(biāo)是，把公司打造成養(yǎng)殖、繁育、屠宰、銷(xiāo)售一體化的現(xiàn)代企業(yè)，繼續(xù)利用公司的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖合作戶(hù)，帶動(dòng)周邊村民共同致富。”

趙海伶的“鄉(xiāng)村品牌夢(mèng)”

三五人圍坐在辦公室裡，談笑聲此起彼伏。仔細(xì)一聽(tīng)，原來(lái)是一群年輕人在搞直播策劃。聊興正酣時(shí)，一個(gè)女聲一錘定音：“我們下一場(chǎng)直播，就圍繞菌湯包的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)來(lái)推廣！”

說(shuō)話者，正是趙海伶。在四川省青川縣海伶山珍商貿(mào)有限責(zé)任公司，“伶姐”是大家的主心骨。2009年從四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)成都學(xué)院畢業(yè)，趙海伶選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，圍繞電商做起文章，帶動(dòng)青年返鄉(xiāng)就業(yè)，幫助周邊群眾致富。

剛回去時(shí)，青川正處在汶川大地震災(zāi)后重建的第一年。當(dāng)時(shí)，青川許多道路還沒(méi)有恢復(fù)，群眾大多還住在活動(dòng)板房裡。青川多木耳、蜂蜜等特產(chǎn)，受災(zāi)害影響，許多村民的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不出去，都急壞了。看到不少人或騎摩托、或乘公交班車(chē)捎帶山貨，趙海伶有了主意：辦個(gè)網(wǎng)店，幫大伙賣(mài)東西！

活動(dòng)板房裡，就著微弱燈光，借來(lái)一臺(tái)電腦，趙海伶向平臺(tái)申請(qǐng)開(kāi)網(wǎng)店。有了網(wǎng)店，怎樣最大限度收集農(nóng)戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品信息？趕到菜市場(chǎng)，一家一家找，要來(lái)農(nóng)戶(hù)的聯(lián)系方式，趙海伶拿起電話就打。

青川縣西陽(yáng)溝村楊大叔的蜂蜜賣(mài)不出去，正在家裡干著急。得知消息，趙海伶連忙趕過(guò)去。坐車(chē)1個(gè)多小時(shí)，又走了5個(gè)多小時(shí)的山路，大汗淋漓的趙海伶終於見(jiàn)到山裡的楊大叔。

“我跟你阿姨一年到頭住在山裡，本想著日子能過(guò)得更好，可現(xiàn)在銷(xiāo)路是個(gè)問(wèn)題?！蔽罩w海伶的手，蜂農(nóng)楊大叔一個(gè)勁吐苦水。養(yǎng)蜂的同時(shí)，再專(zhuān)門(mén)去賣(mài)蜂蜜，很耽誤時(shí)間。

“楊大叔，我負(fù)責(zé)給你賣(mài)，你把蜂養(yǎng)好，再把村民都帶動(dòng)起來(lái)，成立合作社，讓大家都富起來(lái)。”趙海伶信心十足。帶著團(tuán)隊(duì)，裝上蜂蜜，推起推車(chē)，趙海伶把一罐罐蜂蜜運(yùn)出大山。而隨著農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)聯(lián)絡(luò)渠道的建立，網(wǎng)店生意越來(lái)越好。

收購(gòu)銷(xiāo)售山貨，單靠農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)技術(shù)，許多產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，需要大量供貨的時(shí)候也供不上。2013年，趙海伶發(fā)起成立恆豐食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社，建設(shè)示范基地。合作社統(tǒng)一租地、發(fā)放菌種、提供技術(shù)，數(shù)十戶(hù)農(nóng)戶(hù)入了股，既拿土地租金，又享受股份分紅。如今，合作社的示范基地已經(jīng)有300畝，還建立起加工廠，很多周邊村民和婦女都來(lái)這兒務(wù)工。

來(lái)到加工廠，伴隨食用菌生產(chǎn)線的聲聲轟鳴，李瓊手裡忙活個(gè)不停。在工廠干了8年多，如今她已在青川縣城買(mǎi)了房子?！耙郧霸诩已e沒(méi)啥活兒，來(lái)了這裡，一年能掙四五萬(wàn)元?！崩瞽傉f(shuō)，廠裡旺季的時(shí)候，能有100多名工人，很多都是留守婦女和老人。

篩選、包裝、發(fā)物流，和李瓊一樣，葉文峰也在廠裡干了七八年。之前在廣州一家公司工作，看到青川的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售越來(lái)越好，自覺(jué)還年輕的他，決定回來(lái)闖闖。“回來(lái)以后就覺(jué)得，家鄉(xiāng)不隻有青山綠水，還有廣闊天地。”葉文峰說(shuō)。

2020年，新冠肺炎疫情突然襲來(lái)，發(fā)展走上正軌的合作社和公司突遇波折。“也就是在那時(shí)，直播帶貨進(jìn)入我們的視野?！壁w海伶說(shuō)，為了適應(yīng)直播帶貨需要，公司又吸引了不少懂直播的年輕人加入進(jìn)來(lái)。通過(guò)直播帶貨，海伶商貿(mào)的產(chǎn)品知名度越來(lái)越高。

“解決了渠道和產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，我們要做的是在鄉(xiāng)村樹(shù)品牌?！壁w海伶說(shuō)。如今，在直播帶貨之外，他們還有了10家實(shí)體店，同時(shí)入駐了眾多商超平臺(tái)，海伶商貿(mào)的蜂蜜、食用菌和木耳等產(chǎn)品廣受歡迎。

13年前剛回青川時(shí)，當(dāng)?shù)胤涿凼蹆r(jià)低、銷(xiāo)路窄﹔而如今，借助網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和品牌化營(yíng)銷(xiāo)，當(dāng)?shù)胤涿凼召?gòu)單價(jià)水漲船高，很多農(nóng)戶(hù)因此獲利?！艾F(xiàn)在我們已和4000多個(gè)農(nóng)戶(hù)合作銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，我的目標(biāo)就是，讓我們本地的農(nóng)產(chǎn)品品牌叫得更響！”說(shuō)著，趙海伶又投入下一場(chǎng)直播策劃之中。

版式設(shè)計(jì)：汪哲平

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2022年09月18日 05 版）