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陳德啟:戈壁灘上的葡萄熟了

林侃

2020年07月08日09:17    來源:福建日報

原標(biāo)題:陳德啟:戈壁灘上的葡萄熟了

炎炎夏日,寧夏銀川閩寧鎮(zhèn)原隆村旁的葡萄種植基地生機盎然,不少人在這裡忙忙碌碌?!捌咸褕@的員工大多是閩寧鎮(zhèn)的村民,他們中不少都是當(dāng)年的移民?!逼咸褕@旁,來自福建晉江的商人陳德啟說。

這裡是寧夏德龍酒業(yè)有限公司10萬畝有機葡萄生態(tài)園,如今已是國內(nèi)知名的葡萄種植和葡萄酒釀造基地,而陳德啟正是基地掌門人。

陳德啟口中的員工,過去大多來自寧夏固原等偏僻地區(qū),那裡“一方水土養(yǎng)活不了一方人”。隨著閩寧對口扶貧協(xié)作實施,他們陸續(xù)搬到閩寧鎮(zhèn),如今有近3000人在陳德啟的葡萄園解決了就業(yè)問題,生活愈發(fā)有了盼頭。

他們與陳德啟的交集始於2007年。

今天,站在10萬畝有機葡萄生態(tài)園中間環(huán)顧四周,郁郁蔥蔥,500萬棵楊樹高大挺拔,護衛(wèi)著葡萄園。在13年前,這裡卻是不毛之地?!爱?dāng)決定在這裡開荒種植葡萄時,親戚朋友都說我腦子進水了?!标惖聠⑿ρ?。

上世紀(jì)90年代初,陳德啟於泰國創(chuàng)立泰國德盛集團,從事國際貿(mào)易﹔1998年,他又在江蘇溧陽投資5000萬美元辦起了食品公司,生意紅紅火火。

2007年,乘著閩寧協(xié)作的春風(fēng),陳德啟到寧夏考察,原計劃投資房地產(chǎn),誰知一眼看中的卻是賀蘭山東麓這10萬畝荒灘。

“這裡與世界葡萄酒勝地——法國波爾多同處於北緯38.5度,有良好的日照、有大片的土地、有灌溉用水,種葡萄、釀葡萄酒是最好的選擇!”次日,他就與永寧縣政府簽約。

從此,他的人生軌跡就與寧夏、和葡萄交織在一起,且一發(fā)不可收。

把戈壁變綠地,談何容易。“想種出葡萄,就得先造林固沙。”此后數(shù)年,陳德啟住進彩鋼房,開始了浩大的造林工程,這一種就是500萬棵楊樹,投入近3億元。葡萄還沒種,基地卻拿下“全國綠化模范單位”稱號。

此后,員工最??吹降膱鼍?,便是這個“福建老板”卷起褲腳、戴上草帽,一頭扎進田間地頭的樣子。從零開始,學(xué)培苗技術(shù),引進國外的滴灌系統(tǒng)。陳德啟帶著員工一起平地推地,琢磨如何在戈壁灘上打井找水源、如何拉起線路通上電。

陳德啟一直堅信,好的葡萄酒是種出來而非釀出來的,要種出好葡萄就要有好技術(shù)的支撐。除了多次到國內(nèi)外的葡萄園學(xué)藝外,他還在自己的葡萄園潛心研究。

他改變了傳統(tǒng)釀酒葡萄“扇形架”管理模式,改為倒“L”架形,讓葡萄傾斜生長,掛果枝條橫走,保持整齊劃一,解決了葡萄樹越冬埋根的難題?!捌咸褬鋬A斜,方便其冬天埋土進入休眠期,等到葡萄樹一出土,發(fā)芽比較均勻,現(xiàn)在已經(jīng)基本可以控制葡萄同時發(fā)芽、同時開花,保証了成熟度的一致性?!标惖聠⒄f。

功夫不負(fù)有心人。而今,經(jīng)過一次次改進,葡萄成活率達到90%,酒莊已開發(fā)種植各類優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄近5萬畝。

更重要的是,莊園種出的葡萄釀出的葡萄酒獲得了業(yè)界認(rèn)可。

帕耳國際有機葡萄酒大賽2金3銀,三屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎1金2銀……這些年,陳德啟拿到的富有含金量的國際大獎不勝枚舉,這也讓他和他的“賀蘭神”品牌走向世界。

如今,陳德啟打造的有機葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)成為寧夏迅速崛起的葡萄酒產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者,形成了集葡萄種植、加工、分揀、物流和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,基地年產(chǎn)葡萄酒5000噸,年產(chǎn)值達10億元。

陳德啟說,在他的酒莊規(guī)劃圖中,藏著更大的夢想——不僅要讓這10萬畝戈壁灘全部變成綠洲,還要建設(shè)集觀光、休閑、會展及世界葡萄酒文化旅游為一體的原生態(tài)有機葡萄產(chǎn)業(yè)園,打造一座酒莊博物館。

“待10萬畝全部投產(chǎn),酒莊博物館建成,年產(chǎn)值將達數(shù)十億元,能解決13000人就業(yè)?!标惖聠⒃诟瓯跒┭堇[的“紅酒傳奇”正在繼續(xù)。

(責(zé)編:王珂園、常雪梅)
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